تصنيع الدهون الثلاثية والكوليسترول والبروتينات وعوامل تخثر الدم من أهم وظائف الكبد، لذا فإن وجود كمية معينة من الدهون في الكبد أمر طبيعي، إلا أن الأمر يصبح مرضيًا إذا شكلت الدهون من 5%: 10%، تعرف على اهمية تحليل دهون الكبد خلال المقال التالي.
يساعد الكبد في العديد من وظائف الجسم الحيوية مثل الهضم وتخزين الطاقة وإزالة السموم من الجسم، و تنتج دهون الكبد من تراكم الدهون في العضو،