اهم 9 فوائد البيض

فوائد البيض

فوائد البيض فوائد البيض

فوائد البيض بالرغم من صغر حجم البيض إلا إنه يحتوي علي الكثير من الفوائد، و ذلك لاحتوائه علي الفيتامينات والدهون والبروتينات والاملاح المعدنية ويعتبر البيض هو أسرع الاغذية هضماً، والبيض له فوائد عديدة منها لصحة الانسان وللشعر والبشرة سنوضحها لك في هذه المقال من مختبرات أنيس الخير أفضل مختبرات المدينة المنورة .

فوائد البيض لصحة الانسان:

1. احد فوائد البيض هو الحفاظ علي وزن صحي:

وجود البيض في الفطور يوفر الطاقة للجسم من البروتين، و لقد أثبتت الدراسة أن أنواع البروتينات الموجودة بالبيض تعوض الجسم علي تناول السعرات الحرارية وذلك علي مدار اليوم .

2. يعزز قدرة الدماغ:

يعتبر البيض غني بالاحماض الدهنية أو ميغا 3، و فيتامينات B12 ، D، والكولين الذي يعتبر يلعب الدور الاساسي في العديد من المسارات الايضاحية وإيضاً يعمل كناقل عصبي، و يحسن الذاكرة، ولقد أظهرت الدراسات أن عدم وجود فيتامبن B12 في المواد الغذائية يؤدي إلي إنكماش المخ .

3. يساعد علي بناء العضلات:

نظرا لاحتواء البيض علي نسبة عالية من البروتينات التي تعتبر غذاء ممتاز لبناء العضلات ، فتناول البيض مسلوق يعتبر مفيدا جدا للعضلات . و لكن لا ينصح بتناول البيض نييء و ذلك للتعرض للتسمم الغذائي نتيجة بكتريا السالمونيلا .

4. مفيد لصحة العين:

البيض يمنع الدمور البقعي وخطر إعتامك العين لوجود مصدر من لوتين وزياكسانثين، وتوافر مادة اللوتين في بعض الخضار الورقي ولكن يقوم الجسم بإمتصاصها بشكل أفضل من البيض .

5. يحسن المزاج:

نظرا لاحتواء البيض علي فيتامين 12 B و 6 B فالاول يساعد علي تحسين المزاج والثاني يحتوي علي الفولات التي تعزز العقلية والعاطفية وايضا يحتوي البيض علي الاحماض الامينية الميثيونين والسيستين والذي يساعد علي الاكتئاب .وايضا يعتبر البيض المخفوق واحد من أفضل الاطعمة للراحة .

6. يقلل من التعرض لمرض السرطان:

نتيجة لإحتواء صفار البيض علي عنصرين من الاحماض الامينية وهما التريبتوفان والتيروسين، والتي لديهم الخصائص المضادة للاكسدة التي من الممكن تقلل خطر الاصابة بالسرطان الثدي بنسبة 24 % لاحتوائه علي مادة الكولين المطلوبة لعمل الخلايا العادية .

7. يقوي العظام:

لاحتواء البيض علي الفوسفور، الكالسيوم وفيتامين D فالاول والثاني يساعدان في الحفاظ على صحة العظام و الاسنان والثالث تواجده يعزز من إمتصاص الكالسيوم في الامعاء ،كما يساعد علي نمو العظام والعكس نقصه يعجل بشيخوخة العظام .

8. توفير البروتين للجسم:

يعتبر البيض مصدر من أهم المصادر الكاملة من البروتين و إحتوائه أيضا علي جميع الاحماض الامينية الاساسية التي من الممكن أن نحصل عليها في وجباتنا الغذائية .

9. فوائد البيض في المساعدة علي الحمل صحي:

نظرا للاحتواء البيض علي مادة الكولين التي تلعب دورا أساسيا في نمو مخ الجنين والتي تساعد علي منع العيوب الخلقية للجنين، فتناول عدد 2 بيضة يوميا يوفر حوالي نصف الكمية الموصي بها يوميا من قبل الحوامل والمرضعات و لكن تنبيه لا يأكل البيض النييء.

بهذا نكون قد تناولنا الحديث عن أهم 9 فوائد للبيض وادركنا اهميته لصحة الأنسان، لذلك ننصحك بأن تجعله عنصر غذائي أساسي في يومك .

مختبر تحاليل أنيس الخير يقدم لك تحليل شامل للعديد من الأمراض، بالإضافة إلى مجموعة متنوعة من عروض تحاليل، قم بالاطلاع على عروض مختبر أنيس الخير واسألنا عن تحاليل الفحص الشامل لتطمئن علي صحتك بأمان واطمئنان .

سلة التسوق